浇驴肉:舌尖上的罪孽 活驴身上割皮露肉高汤浇灌

 胡来网   2022-12-06 23:04   112 views 人阅读  0 条评论
摘要:

浇驴肉是中国十大最残忍的禁菜之一,俗话说得好“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的营养价值堪比龙肉,在民间来说驴肉也是一种不可多得的美食,浇驴肉是一道残忍的名菜,将活驴固定好然后割开一块地方露出肉用滚烫的汤浇到熟为止,可以说已经残忍到了极致

  浇驴肉是中国十大最残忍的禁菜之一,俗话说得好“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的营养价值堪比龙肉,在民间来说驴肉也是一种不可多得的美食,浇驴肉是一道残忍的名菜,将活驴固定好然后割开一块地方露出肉用滚烫的汤浇到熟为止,可以说已经残忍到了极致。

  浇驴肉是什么?

  浇驴肉是以驴肉为主材的菜肴名,这道菜对现代人来说难以被大众所接受,属于非常残忍的菜式。制作时需活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。

  浇驴肉就像是油锅上的蚂蚁,只能活活等死了,不过据说吃这道菜的人,大部分也不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了去看如何浇驴和驴的面目表情,可想而知这样的人是有多么的心理变态了,驴的惨叫是必然的,不知道这样的事情发生在自己身上还看不看得下去。

  驴肉有什么营养价值?

  1.高蛋白,高氨基酸。低脂肪,低胆固醇。这就是驴肉的两高两低的特点,对动脉硬化、冠心病以及高血压都有着良好的预防和保健作用。据调查显示,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。

  2.驴肉中有着丰富的动物胶以及钙质等成分,老人、儿童以及体弱者、病后恢复者在调养之际食用可以获得很好的营养补充。

  3.补血的效果,中医则认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。

  拓展:中国最残忍的美食

  1.脆鹅肠

  脆鹅肠是中国民间的一道菜,由于其做法残忍,被列入中国十大禁菜,鹅肠是从肥美的活鹅,用小刀从肛门划一圈,然后将手指从活鹅的肛门内旋转再用力向外拔出来,这样保证鹅肠的新鲜,但是这个取鹅肠的过程对于活鹅来说简直是噩梦...查看详情

  2.醉虾

  醉虾是一道特色传统名菜,也是中国十大禁菜之一,顾名思义,就是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了,把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子,食用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香...查看详情

  3.龙须凤爪

  龙须凤爪是一道北京菜,龙须就是采用的鲤鱼的鱼须,凤爪其实就是鸡爪子中间的那块肉,那块肉也被叫做掌中宝,用鲤鱼的鱼须和鸡爪来比喻龙须凤爪,虽然名字是挺好听,但是却是十分残忍的一道菜品...查看详情

  炸弹树是植物界中一种具有杀伤力的植物,从名字上看就知道炸弹树可不是好惹的主,炸弹树树高大概5-18米左右,结出来的果实直径也有20厘米,在果实成熟之后会自己炸开具有很强的威力,经常有一些鸟类会被炸弹树炸死,炸弹树的果实可以吃吗?

  炸弹树介绍:

  在南美洲亚马孙河流域生长着一种树木,其分泌出的汁液可以直接用作汽车燃料。这种树非常粗壮,树干周长可达1米。当地的印第安人只要在树上钻些小孔,就可以从每棵树上收取15~20升的汁液。经科学家分析,这种汁液里含有大量的烃类化合物。如果有人拿着火把走近这些树的话,这种树可真的就变成了一枚炸弹。

  炸弹树外形特征:

  炸弹树为紫葳科葫芦树属常绿小乔木,高5-18米,为典型的热带雨林“老茎生花”植物,花、果单生于小枝或老茎上;花冠钟形,淡绿黄色,具褐色脉纹,春夏开花。果实直径有20多厘米,极像一个个绿色的大西瓜高高地悬挂在树干上,倒挂枝头的果实酷似从天而降的炮弹,人们又形象地称之为“炮弹果”。

  炸弹树爆炸威力可炸死小鸟:

  正所谓大树底下好乘凉,因为炸弹树枝叶繁茂,所以往往有各种各样的小鸟在炸弹树的树枝上休息。一般情况下来说,在炸弹树的树枝上休息是没有什么问题的。但是每当炸弹树果实成熟的季节,那可就最好离它远点儿了。因为炸弹树果实成熟之后会自行炸开,其威力比一般的烟花爆竹还要强,在美洲经常就有一些小鸟被炸弹树的果实给炸死。

  炸弹树果实可以吃吗?

  炸弹树结出来的果实被称为“铁西瓜”,虽然名字中西瓜,但是味道比起西瓜来差得不是一点半点,西瓜味甜多汁水夏季最好的消暑解渴水果,而炸弹树的果实铁西瓜,不光是皮非常厚很难剥开,而且里面的果肉也是又粘又稠,还带着一股十分刺鼻的味道,不要说人类不会吃,就算是其他食杂性的动物也不会去碰它的。

  利兹鱼是生活在侏罗纪中期的有史以来最大的硬骨鱼类,很多的古生物学者都对利兹鱼的体长有争议,有的认为利兹鱼体长有9米,有的认为有15米,有的认为有28米,甚至还有35米的说法,也有人会拿利兹鱼和蓝鲸来做比较,利兹鱼和蓝鲸究竟谁会更大呢?

  利兹鱼介绍:

  利兹鱼是一种已经灭绝巨大的厚茎鱼目鱼类,生活在1亿6500万至1亿5500万年前的侏罗纪中期,被认为是有史以来最巨大的硬骨鱼类,同时也是地球上最大的鱼。在现存鱼类中与利兹鱼最接近的是弓鳍鱼,但是这两种鱼类之间的关系仍然距离很远。利兹鱼的名称意为“利兹的鱼”,因化石收集家艾佛列·尼克森·利兹于1886年在英格兰彼得伯勒发现它的化石而得名。利兹在发现它的化石后,以problematicus作为利兹鱼的种名,这是因为这具化石非常破碎,非常难以辨认及描述它。

  利兹鱼的外形特征:

  虽然古生物学家已经发现几具利兹鱼的化石,但是完整的脊椎骨化石尚未发现,所以古生物学家很难确定它的大小,亚瑟·史密斯·伍德沃德在1889年描述利兹鱼的标本,并拿它的尾部与另一种厚茎鱼类Hypsocormus比较后,估计它的长度大约是9米。古生物学家D.M.Martill在1986年拿他刚发现的利兹鱼化石与其他厚茎鱼类互相比较,不过因为这具样本相当不寻常,所以利兹鱼推断出来的体型大小范围相当广。

  古生物学家根据历史上所发现的化石,及古生物学家在靠近彼得伯勒惠特西所发现更完整的样本来估计的结果都支持亚瑟史密斯伍德沃德当时所估计的结果9-10米。古生物学家使用树轮年代学来研究利兹鱼的骨骸,结果显示它们要长到这个长度需要花费21至25年。而根据其他样本进行的研究显示利兹鱼最大可以长到超过10米是不合理的推论。

  利兹鱼的发现:

  利兹鱼最早发现于19世纪的英国,发现人是一位贵族,名叫阿尔佛雷德·尼克尔森·利兹,作为一个手底下有田有地的贵族,利兹不用种田,可以把大量的时间花费在爱好——搜集化石上。在彼得伯勒附近的一座壤土坑里,利兹发现了巨大的化石。1886年5月,约翰·惠特克·哈尔克在看过利兹找到的化石之后认为其属于锐龙,就是剑龙家族的锐龙。

  1888年8月22日,美国著名古生物学家马什,也就是和柯普打“化石战争”那位,来到英国访问,顺路受邀来到利兹家。大师果然是大师,马什一眼就看出化石属于史前的巨大鱼类而非恐龙,不过路过的马什没有时间进行研究。两个月之后,鱼类学家亚瑟·史密斯·伍德沃德来到了利兹家,伍德沃德研究化石后于第二年将其命名为利兹鱼。

  利兹鱼和蓝鲸哪个更大?

  在《与海怪同行》中,利兹鱼的体长被设定为28米,达到与蓝鲸一样的个头,实际上关于利兹鱼的体型一直都有争议,最早伍德沃德估计其长度在9米,还是相当靠谱的。到了20世纪80年代,有人使用公式得出了27.6米的体长,更有35米的说法。而蓝鲸作为地球上最大的生物体长在33米,但因为利兹鱼体长的不确定性也很难来比较两者之间谁更大一些。

  当较为完整的“阿里斯顿”发现之后,指出伍德沃德的说法是合理的,然后他又对大量的化石进行分析,最后得出了一个年龄与体型的对比:20岁的利兹鱼体长10米,31岁的利兹鱼体长在11.4至14.9米之间,45岁的利兹鱼体长达16.5米,其实这并不代表利兹鱼最大就是16.5米,只是我们找到的最大年龄个体达到这个长度,如果发现50岁的利兹鱼肯定更大。

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